晚上吃蒸鸡蛋会不会长胖

　　一般来说，蒸鸡蛋在晚上不会长胖，但是要看具体情况而定。煮鸡蛋的热量较低，但胆固醇含量较高，应注意食量和烹调方法。夜间食用蒸鸡蛋会不会长胖，主要取决于是否形成了热量缺口，即一天中的总摄入小于总消耗。

　　若一天吃得比较少，卡路里比较少，而且有适量的锻炼，晚上吃蒸鸡蛋和其它低热量的食物，一般不会发胖。不过，若在食用蒸鸡蛋的同时，也会吃其它高热量的食品，如烤鸭、火锅等，而且总摄入超过总消耗量，容易导致发胖。

　　鸡蛋富含蛋白质、胆固醇、维生素，以及钙、铁、镁等多种营养元素，蒸鸡蛋的热量比其它的烹调方法要低，在烹调时尽量采用少油、少盐的烹调方式，适合减肥人群作为晚餐食用。不过要注意晚上要吃蒸鸡蛋要适量，不宜过多食用，而且要注意不要吃得太晚，以免增加胃肠负担，不利于消化吸收；或者是热量不能完全消耗，导致脂肪在体内堆积，导致长胖。

　　具有减肥需要的人群，除了蒸鸡蛋外，还可以适当食用一些其它低脂肪食品，在减肥的同时还能保持全面的营养。骑自行车、游泳等运动能起到减肥的效果。