藕根子的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下藕根子的做法。

　　1.11。准备材料：a。最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O（∩_∩）O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~

　　2.21。准备材料：a。最重要的藕尖（藕根子），怎么选我不知道，同事帮我买的，在这里表示感谢O（∩_∩）O不过我知道买回来要放水里，要不然会变黑，我这个就是变黑了点的，这个藕尖只有这个时间段有买，想吃的吃货们抓紧咯~~~

　　3.12将藕尖如图斜切~~~

　　4.21放入清水中清洗，要用力甩动好让里面的泥沙全脱落掉，看到这脏脏的水相信就明白了~当然如果你喜欢泥沙倒是可以省略这一步：-D不好意思没拍清水中的照片，忙不过来o（╯□╰）o不过这个应该更具说服力（藕根子@ο@藕根子）

　　5、清洗好了倒入漏盆滤掉水分，也没照片，就放张滤好的算了o（╯□╰）o

　　6.b。藕尖是主角戏份比较多：-D下面继续，同样重要的肉肉~~~外加大蒜~~~

　　7.12。制作过程a锅烧红下油下蒜~~~

　　8.2c。菜菜要好看当然要搭配点颜色，家里没红椒了青椒顶上~

　　9.1说了是第二主角了，戏份多一点吧，虽然吧咱这个时候还没潜它：-D肉肉的翻炒时间就看各位喜欢的口感了，像我喜欢吃老一点的就炒久一点，有些喜欢嫩口味的就只需要稍微翻炒几下就OK，肉之前也可以用点料酒和生粉腌一腌，肉的腥味更少口感更嫩~~~

　　10.2b。接下来大家肯定都知道，就是下第二主角咱们的肉肉~~~

　　11.c。配角来了配角来了O（∩_∩）O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~

　　12.c。配角来了配角来了O（∩_∩）O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~

　　13.d。主角可是又来抢戏了：-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~

　　14.d。主角可是又来抢戏了：-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好，喜生的时间短喜熟的时间长，倒下藕尖的时候要下点醋，让它更脆~~~

　　15.e。翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~

　　16.e。翻啊炒啊，加上自己喜欢的调料，盐、生抽、鸡粉（当然鸡精或者味精也是可以的）、香油等等，各自喜欢，我的只放了盐和生抽了~~~

　　17.f。起锅盛盘咯：-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o（╯□╰）o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o（╯□╰）o

　　18.f。起锅盛盘咯：-D看到这里，老实交代，是不是正在吞口水呢？怎么办？我是的哦o（╯□╰）o说实话，之前醋放多了点，吃起来酸味重了，但是很脆，继续吞个口水o（╯□╰）o谢谢收看，希望各位吃货都能吃到这天下美味，撒花❀❀❀

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完藕根子的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。