韭花酱的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍韭花酱这道菜的做法。
1、新鲜的韭花,买回来。
2、洗净,剪掉尾端,晾干。
3、鸭梨去皮切丝,姜切丝。
4、将晒干的韭花剁碎。
5、将韭菜花放在盆内。
6、放入鸭梨丝、姜丝。
7、放入足量的盐。
8、搅拌均匀。
9、装入保鲜盒,密封保存,放入冰箱等待发酵之后就可以吃了。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道韭花酱