核桃的多种吃法有哪些？

　　核桃是一种非常好吃的坚果，核桃的功效与作用有很多，最广为人知的功效是补脑，但是除此之外，平常人对核桃了解微乎及微。对核桃的吃法也知道不多，只知道生吃，却不知道核桃吃法也是各种各异。核桃全身都是宝，那么除了生吃还有哪些吃法呢？小编今天告诉几个不一样的吃法。

　　核桃吃法：

　　1、生吃

　　把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。

　　锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。

　　生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

　　2、煮水

　　核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。

　　煮开就可以喝了，放在一起煮。

　　还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。

　　3、烧菜

　　比如：核桃烧羊肉

　　核桃仁适量羊肉半斤鸡蛋100g左右面粉姜少许。

　　1把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒味精盐姜汁来腌制10分左右。

　　2核桃仁用开水烫一下，关火焖一会，等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。

　　3把鸡蛋打均。

　　4羊肉先是沾一层面粉，然后再沾打好的鸡蛋液，最后放入装有核桃粉的碗里，两面都沾上核桃粉。

　　5锅内倒油烧至5-6分热，然后将羊肉片放入锅中炸，3分左右，熟了就可以拿出来吃了。

　　以上吃法大家是否感到陌生呢，现在了解以后就可以换着方法去吃了，不同的吃法，吸收的营养也会不同，大家还可以试试将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，可以黑头发。核桃仁对大脑的好处虽然有很多，但也要科学食用，否则就会有反效果。