山药的家常制作方法

　　山药相信大家在平时的生活中的时候是非常的熟悉的，因为这是一道很常见的食物，也非常的好吃，不过做起来的时候却是有些麻烦的，而且要买一些新鲜的食材的，下面我们就一起来了解一下山药的家常做法。

　　主要做法：

　　制作食材

　　山药青椒、胡萝卜、盐、鸡精、白醋

　　制作流程

　　1、山药去皮切成菱形片，用清水浸泡一会。

　　2、胡萝卜、青椒切成菱形片，锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。

　　3、加入木耳翻炒几下，加入山药片。

　　4、加入少量盐翻炒，加少许鸡精出锅。

　　制作贴士

　　山药稍焯即成，主要是去掉淀粉。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下山药的家常做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么自己在生活中的时候就可以自己动手去制作的，这样的话就可以吃到自己动手做的食物。