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滴汁冰淇淋的做法

  每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下滴汁冰淇淋的做法。

  1、把香蕉去皮打成泥,拌均。

  2.121鸡蛋打开。蛋白可以用来作其他(比如做番茄蛋汤),蛋黄打好。

  3.212拌好的香蕉泥

  4、牛奶小火煮5分钟,边煮边用汤勺搅拌。图上没有搅,自己要搅。

  5.5分钟后,倒入蛋黄。

  6.1继续搅,继续小火煮,直至牛奶变粘稠。

  7.2接着倒入白糖。

  8、关火。上图为锅底图案。

  9、牛奶放凉后,倒入香蕉泥中,拌均。搅拌我就不上图了。尝尝拌好的糊,不好吃?如果不好吃,请接着看,好吃?好吃就请跳过10、11步。

  10.1拌均。

  11.2再放一些糖。

  12、放入冰箱,冻一个小时后,进行下一步。

  13、搅拌一次。然后每隔一个小时搅拌一次,次数越多,口感越好。最少3次。后面的步骤,我就不上图了。

  14、初步完成。(成品)

  15、挤出草莓汁,并把草莓插进去(插的时候,草莓可能会挤扁,你可以挖个洞,插进草莓)。然后可以再冻一会儿。

  16、开吃吧。

  认真看完小编对滴汁冰淇淋的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。