萝卜卤牛腱的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下萝卜卤牛腱的做法。
1、备牛腱,萝卜,红枣,香叶,桂皮,八角,蒜头,姜。
2.121再加入适量酱油及料酒。
3.212砂锅加水,加香料及红枣,姜,蒜。
4、将萝卜切块下锅。
5、将牛腱冲冷水后下锅。
6、上盖,大火卤制。
7、卤汁煮开时,会的泡沫出现,这时要沥去泡沫。
8、再大火煮开后转中小火卤制二小时。
9、将卤好的牛肉出锅放凉切块食用。
10、萝卜留在锅内入味,食用前再次加热即可。
11、完美的萝卜卤牛肉完成。
萝卜卤牛腱的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。