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萝卜卤牛腱的做法

  要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下萝卜卤牛腱的做法。

  1、备牛腱,萝卜,红枣,香叶,桂皮,八角,蒜头,姜。

  2.121再加入适量酱油及料酒。

  3.212砂锅加水,加香料及红枣,姜,蒜。

  4、将萝卜切块下锅。

  5、将牛腱冲冷水后下锅。

  6、上盖,大火卤制。

  7、卤汁煮开时,会的泡沫出现,这时要沥去泡沫。

  8、再大火煮开后转中小火卤制二小时。

  9、将卤好的牛肉出锅放凉切块食用。

  10、萝卜留在锅内入味,食用前再次加热即可。

  11、完美的萝卜卤牛肉完成。

  萝卜卤牛腱的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。