三丁孜然羊肉粒的做法

　　没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好三丁孜然羊肉粒这道菜。

　　1、新鲜羊肉一块，取厨房用纸蘸去表面水渍

　　2、将羊肉切成宽度约1cm的丁状

　　3、放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀，腌制15分钟左右

　　4、水萝卜1—2根洗净切丁，旱黄瓜洗净切丁

　　5、炒锅加热，倒入适量橄榄油，将腌制好的羊肉粒放入锅中大火翻炒，待肉变色后捞出

　　6、另起锅，倒入少许橄榄油，放入葱花炒香后倒入羊肉粒

　　7、中小火翻炒均匀，再加入少许孜然粉调味

　　8、将萝卜和黄瓜丁放入锅中，加入少许盐和黑芝麻

　　9、翻炒均匀后关火

　　10、盛出稍作装饰即可食用

　　也许你从来都没有去过厨房，但是看完三丁孜然羊肉粒的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。