皮蛋廋肉粥的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好皮蛋廋肉粥这道菜。

　　1.12材料：大米、瘦肉、皮蛋、香菜

　　2.21大米淘干净加满水，上炉灶开大火烧开转小火焖煮。

　　3、香菜切末、皮蛋切丁、肉切丁

　　4、肉加盐、胡椒粉、淀粉腌渍入味

　　5、半小时粥煮好。

　　6、加入肉丁，开大火烧开转小火烧靠十分钟。

　　7、加入皮蛋烧五分钟。

　　8、加盐调味。

　　9、关火。撒上香菜拌匀即可。