纯天然牛奶香草面包的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍纯天然牛奶香草面包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1、用刀切开香草豆荚
2、刮出里面的香草籽
3、放入温热的牛奶里
4、面包机里放入面粉
5、加入鸡蛋
6、加入白糖
7、加入发酵粉
8、倒入放了香草籽的牛奶
9、启动面包机的发面程序,搅拌面团,20分钟后面包机会暂停,要重新启动发面程序继续揉面
10、揉面30分钟后可以加入黄油继续揉30分钟出膜就可以了
11、因为面团容积大,所以要拿出放入另外一个容器里发酵到两倍大
12、把发酵好的面团拿出再揉一会,这叫排气
13、面团分出60个左右的小剂子
15、把小剂子稍微擀扁,两端要尖一点
16、两边捏拢
17、褶皱朝下就整出橄榄形了
18、再次发酵到两倍大不到点后,预热烤箱200度,烤到15分钟时刷上蜂蜜,继续烤5分钟就可以了
19、其他面团可以再整一个土司,把面团分成三个180克左右的小面团
20、擀开
21、朝中间折叠
22、再擀开
23、折叠
24、放入土司盒
25、发到土司盒四分之三处
26、上面面包烤好后放入烤箱200度烤25分钟
27、剩下的小面团可以整形后在上面割包
28、用200度烤18分钟左右就好了
今天的介绍纯天然牛奶香草面包就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!