婴儿小馒头的做法有哪些
孩子在很小的时候妈妈们都很关注孩子的饮食搭配,生怕在孩子小的时候吃错了食物对孩子有任何不适的影响,所以我们妈妈们就会想尝试着自己做一些食物来给孩子吃,而如果只是给孩子吃一些米饭种类的食物,孩子不就厌烦的,如果各孩子做点小馒头来吃的话,对孩子的身体还很好。那么下面我们来看看这个婴儿小馒头的做法有哪些?
宝宝馒头的做法
方法一
食材
300g南瓜。500g面粉
制作步骤
1、发好的南瓜面团一块,充分揉匀至光滑无气泡[1]
2、用擀面杖擀成薄饼状
3、用各种形状的饼干模刻出各种形状的小馒头
4、做好的小馒头放温暖处饧好以后上蒸锅蒸二十分钟焖五分钟即可
5、看!多漂亮的小馒头,香喷喷的,还真舍不得吃呢!
材料:
土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,鸡蛋1个。
做法:
1、将鸡蛋打入盆中。
2、放入蜂蜜、细砂糖,搅匀。
3、放入牛奶,筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。
4、用手将它抓得松散一些。
5、搓成巧克力豆大小。
6、烤箱预热,175度,中层,烤20分钟即可。
方法二
材料
中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,奶粉30公克,椰浆300㏄
做法
1、中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀
2、将椰浆倒入并拌匀,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块
3、用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟
4、再将作法3醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块
5、作法4的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条
6、用刀将作法5的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发
7、开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可
以上就是这个婴儿小馒头的做法,我们都知道,馒头都是很大的,适合一个大人吃,如果我发明婴儿吃的馒头的话,那么孩子吃着很方便,并且孩子吃小馒头也会有很多营养,不仅仅适合婴儿吃,大孩子也是可以吃的,这样还可以避免给孩子到外面买一些不干净的馒头。