山药炒番茄的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍山药炒番茄，抽时间自己一定要做一下。

　　1、食材洗净，番茄切瓣，山药刨皮切片，葱切末，蛋磕入碗中。

　　2、盐放鸡蛋液，打匀。锅热油，放蛋液翻炒后，捣碎，待用。

　　3、锅热油，放入山药，快速煸炒。

　　4、放入番茄，翻炒。

　　5、再放入盐、糖，翻炒。

　　6、然后，放入一点水，盖上盖，焖半分钟。

　　7、开盖，最后放入炒好蛋。

　　8、撒入葱花，放入鸡精，翻炒装盘。

　　山药炒番茄这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。