银鱼烩苦瓜的做法

　　银鱼烩苦瓜的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、苦瓜洗净切片，银鱼用水清洗干净、沥干备用。

　　2.1将用盐拌过的苦瓜再次用水清洗、沥干备用

　　3.2苦瓜用盐拌匀，稍放5分钟

　　4、热锅倒入适量花生油，待油温5成热时，下入洗净的银鱼仔，翻炒至金黄，捞出备用

　　5、锅内余油放入放入葱姜蒜、苦瓜进行翻炒，加入白糖、少许盐、鸡精、泡发后的枸杞及枸杞水少许

　　6、倒入步骤四中炒好的银鱼，炒匀后即可出锅

　　看完上文关于银鱼烩苦瓜做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。