能不能早上空腹吃核桃

　　核桃大家应该都知道，无论是营养价值还是医用价值，都非常的高，但是有的人认为核桃在有些时间不能吃，其实一般来任何时候后都可以吃一些核桃，核桃与牛奶，花生，大豆，这些富含蛋白质的食物不同，这些在空腹吃的时候蛋白质可能会变成其他的能量消耗掉。营养造成挥发。那么我们就来说一下早晨能不能吃核桃。

　　吃核桃是没有时间限定的。任何时候都可以的。核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。

　　中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。

　　在日常的情况下，我们可以在任何时间空腹吃一些核桃，但是对于一些肝火旺盛的人来说，最好不要多吃核桃，因为可能其他的症状，所以在一般情况下核桃可以防止动脉硬化和缓解一些疲劳。