多味油辣子的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于多味油辣子详细做法。
1、锅内倒油,放入花生米,放入花生米(油要多些,花生米要凉油下锅)
2、小火将花生米炸香
3、炸好的花生米捞出控油待用
4、取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐
5、将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里
6、用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀
7、将花生米捣成花生碎
8、捣好的花生碎,留一些大点的颗粒吃起来更香
9、取干净无油的锅,放入花粒、麻椒粒和白胡椒,小火炒香
10、炒好的胡椒粒、花椒粒和麻椒粒盛出晾凉
11、将胡椒粒、麻椒粒和花椒粒捣碎些
12、捣好的三椒粉
13、葱姜蒜切末
14、锅内倒油烧热
15、倒入葱姜蒜末,小火炒香
16、倒入调制好的调味汁
17、小火熬香
18、熬好的葱姜蒜调味汁,盛出待用
19、将花生碎、三椒末和姜葱蒜调味汁放入装辣椒油的大碗中
20、用勺子搅拌均匀
21、用干净无水能密封的罐子装好,放冰箱冷藏
多味油辣子的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。