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冬瓜汤可以放枸杞吗

  冬瓜汤可以放枸杞吗

  冬瓜枸杞汤的做法

  制作材料

  辅料:枸杞子

  调料:姜3克

  制作方法

  1、枸杞泡水30分钟,洗净备用。

  2、冬瓜除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。

  3、将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。

  4、冬瓜的白肉部分切成薄片。

  5、锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。

  食物相克

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  冬瓜和什么搭配比较好

  1、冬瓜+虾仁:抗癌防癌

  冬瓜富含抗癌功效的硒元素,虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂,也是公认的抗癌元素,两者搭配做菜,可有效抑制癌细胞的生长,防癌防肿瘤。

  常见吃法:冬瓜炒虾仁,冬瓜虾仁汤。

  2、冬瓜+海带:降脂降压

  冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效,因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用,两者搭配,功效可加强。

  常见吃法:冬瓜海带汤。

  3、冬瓜+蘑菇:清热通便

  冬瓜可清热解毒,利尿消肿,蘑菇补脾益气,健脾养胃,富含丰富的粗纤维,对预防便秘,通便排毒有良效,冬瓜蘑菇搭配,可清热解毒,通便防治便秘。

  常见吃法:冬瓜蘑菇汤,冬瓜蘑菇排骨汤,冬瓜炒蘑菇。

  4、冬瓜+红枣:降脂减肥

  冬瓜热量低,无脂肪,是减肥佳品,红枣营养素丰富,健脾和胃,可促进机体血液循环及代谢,两者搭配,补脾和胃,益气生津,丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪,有减肥降脂的作用。

  常见吃法:冬瓜红枣排骨汤,红枣冬瓜枸杞汤,冬瓜红枣汤。