香草糖浆洋梨的做法

　　对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道香草糖浆洋梨，相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

　　1、将两个柠檬削皮，然后将柠檬汁尽量多的挤入碗中备用；然后将梨削皮，在柠檬汁中滚一圈然后放在盘子中备用

　　2.1将香草豆荚剖开将香草籽刮入水中，剩下的豆浆切几刀也放入水中，等到一会同煮

　　3.2煮锅中放入1000-1200g水，然后加入250g细砂糖

　　4、将挤好的柠檬汁过滤到锅中，过滤去残留的果肉和果核

　　5、将之前削皮的洋梨放入锅中，水没过梨即可；然后放入火上，大火烧开，接着改成小火，盖上盖子，煮15分钟左右

　　6、煮好的洋梨，应该可以较容易地将竹签插入并穿透；然后室温放凉，冷藏一夜后食用

　　也许你在大酒店吃过香草糖浆洋梨，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。