煮大虾的做法有哪些

　　其实随着生活条件变得要比以前好很多的，饮食方面就得到了很大的改变的，海鲜逐步受到了大家的喜爱的，尤其是关于虾这类食物来说的，所以下面我们就一起来了解一下煮大虾的做法。

　　材料：

　　活虾、西葫芦、姜、葱花

　　调料：

　　盐、料酒、鸡精、

　　做法：

　　（1）将虾去虾须去虾线洗净，捞出备用。姜切片。

　　（2）将西葫芦去皮用清水淋一下，切成滚刀块备用。

　　（3）锅置火上，烧热倒油，下入姜爆香

　　（4）接着，下入虾翻炒一下，再加点料酒翻炒虾变红。

　　（5）然后，合入西葫芦，加少许水烧煮至西葫芦断生变软，加点盐、鸡精调味炒匀。

　　（6）最后出锅后撒上一些葱花就可以了。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下煮大虾的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己有时间的话，可以制作的，比外面买的肯定要放心许多的。