家常蛋包饭的做法是怎样

　　在一些地区蛋包饭是受到很多的人喜爱的，同样的因为蛋包饭是一种营养价值很高的的快餐饭。尤其是对于现在的社会上来说，人们的生活节奏变快对于一些吃饭的时间和营养双重都是需要达到的。所以说对于蛋包饭来说还是很是受到大家欢迎的，就是因为所以很多的人就想了解下家常蛋包饭的做法是怎样？

　　1、准备所需材料。

　　2、将3个鸡蛋打散。

　　3、葱姜切末，西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。

　　4、摊两个鸡蛋饼盛出备用。

　　5、油锅爆香葱姜。

　　6、放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。

　　7、放入大辣椒丁继续翻炒。

　　8、加入盐和花椒粉炒匀。

　　9、倒入大米苞米饭炒匀。

　　10、把炒好的米饭摊在蛋饼上。

　　11、像包饺子一样包起来。

　　12、用番茄酱造型即可。

　　13、小鱼的造型。

　　用手机看这道菜做法

　　菜谱小贴士：

　　1、配菜可以换成任意你喜欢的菜。

　　2、鸡蛋液尽量打散，成品才更好。

　　3、自家吃，可以把番茄酱放在蛋饼里面这样更方便食用。

　　每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

　　一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　鸡蛋【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　关于家常蛋包饭的做法是怎样，上文中给大家做了详细的介绍了。看过上文后一定是有了很大的认识了，其实并不是很难做的。只要掌握制作方式自己休息的时候在家尝试做一定会很有帮助的，同时鸡蛋对于人的身体是有营养价值所以了解下蛋包饭的做法是不会有坏处的。