爽脆拌三丝的做法

　　现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习爽脆拌三丝的做法吧！

　　1、准备原料

　　2、胡萝卜切细丝，金针菇切去根部，芹菜杆儿切段

　　3、开水中加盐和油适量，下入胡萝卜和芹菜烫一下即可，30秒左右

　　4、金针菇焯烫至变软，大约1-2分钟。

　　5、金针菇焯烫后迅速过凉水，保证其爽滑的口感

　　6、所用焯烫好的食材倒入盆中

　　7、生抽20g，醋20g，盐和鸡精适量，白糖10g，香油15g兑成碗汁

　　8、切少许干辣椒丝和蒜末

　　9、泼入花椒油

　　10、加入兑好的碗汁即可。

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道爽脆拌三丝