山药雪梨排骨汤的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做山药雪梨排骨汤
1、排骨斩成段冲淋干净,放到沸水里煮2分钟,去除血沫。捞出排骨,过凉水。
2、煲锅中倒入足量清水,放进排骨,大火煮开后,转小火先煲了2小时,然后动手处理山药。
3、山药洗净去皮,切成0.4厘米厚的片,为防山药片表面氧化变黑,放进清水里浸一下,并洗去粘液,沥干水。
4、倒入山药和排骨,一同煮15分钟。
5、大雪梨洗净除核,连皮切成和山药同等大小的片,倒入煲锅中,三者再在一起煮15分钟。
6、用前加盐调味。
虽然山药雪梨排骨汤的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。