毛豆木耳炒肉丝的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好毛豆木耳炒肉丝。

　　1、准备材料。

　　2、木耳加少许面粉用水泡发，清洗干净。

　　3、瘦肉、辣椒、木耳、生姜切丝，蒜瓣拍碎。

　　4、瘦肉加盐、淀粉、生姜、酱油用筷子搅拌均匀。

　　5、锅里倒入油烧热后，下入肉丝翻炒变色。

　　6、倒入料酒、酱油调味后，下入毛豆炒匀，加少许水煮开。

　　7、加入木耳和辣椒、蒜瓣翻炒。

　　8、加入盐、白糖、味精翻炒均匀后出锅。

　　这道毛豆木耳炒肉丝做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。