葱爆孜然羊肉的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于葱爆孜然羊肉的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、将羊肉片从冰箱里拿出来，放到室温下自然解冻，将解冻的羊肉片放到冷水中冲一下，用手挤净水分

　　2、大葱切成葱丝备用

　　3、锅里放油烧热，油热后放入孜然粒爆香

　　4、放入羊肉片翻炒，炒至肉片稍微变色的时候，烹少许料酒去下羊肉的膻味

　　5、下葱丝炒匀，炒至肉完全变色，加适量盐调味

　　6、临出锅时撒少许味精，淋上几滴香油，最后加少许孜然粉出锅即可（加孜然粉的目的是为了让羊肉孜然的味道更加浓郁）

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得葱爆孜然羊肉的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！