葛木养生粥怎么做

　　养生也是要讲究方法的，而最好的养生之道就是食疗，葛木具有一定的中药价值，所以葛森养生粥很受大家的欢迎，但是葛木养生粥怎么做好呢？做养生粥需要的食材还是比较多的，而且要选择与葛木可以相配的，比如可加入红豆、芡实、枸杞等等，当然做粥也并非易事，具体做法还是要多了解了解。

　　葛木养生粥的做法很简单，只是食材比较多，需要用心准备一下。对于营养的葛木养生粥来说，需要准备的

　　食材有：葛木根、木瓜、红豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡实、枸杞等，

　　在做粥之前，需要先将红豆、扁豆、糙米、薏苡仁等食材用水浸泡，最少泡上一个小时，然后再将其他的食材洗干净，装盘备用。待需要浸泡的食材泡好之后，将所有食材一起放入炖盅中，加水用文火炖，炖上3个小时左右，即可盛出。最后按照自己的口味，在粥中加入冰糖进行调味，调好之后即可食用。

　　葛木是什么

　　别名：葛、甘葛、野葛等。豆科葛属植物。多年生草质藤本，又名葛藤。长10米以上；有地下块根，圆柱形；小枝密被棕褐色毛。葛根出自《神农本草经》陶弘景：葛根，人皆蒸食之，当取入土深大者，被面日干之。南康、庐陵间最胜，多肉而少筋，甘美，但为药用之，不及此间尔。《唐本草》：葛虽除毒，其根入土五、六寸已上者名葛DUAN，颈也，服之令人吐，以有微毒也。《滇南本草》：葛根，味甜者甘葛，味苦者苦葛。苦葛根为同属植物云南葛根PuerariapeduncularisGrah.（分布云南、西藏等地）的块根，味苦而不甘，有毒，一般供制农药用。《滇南本草》所说的苦葛，殆即此种。

　　葛根炮制方法

　　洗净，除去外皮，切片，晒干或烘干。广东、福建等地切片后，用盐水、白矾水或淘米水浸泡，再用硫黄熏后晒干，色较白净。切片，晒干。煨葛根：先以少量麸皮撒入热祸内，待冒烟后，将葛根片倒入，上面覆盖剩下的麸皮，煨至下层麸皮呈焦黄色时.随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动，至葛根片呈深黄色为废，取出，筛去麸皮，凉透。（每葛根100斤，麸皮25斤）《品汇精要》：葛根，刮去皮或捣汁用。