焦糖乳酪苹果塔的做法

　　每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做焦糖乳酪苹果塔这道菜吧。

　　1、冷藏的黄油和面粉、糖、盐混合

　　2、用油面混合器将黄油和面粉切成砂粒状

　　3、将蛋水倒入混合物中

　　4、用刮板将面团拌匀，不要过度

　　5、擀成大片，包好保鲜膜放入冰箱冷藏室松驰二十分钟以上

　　6、用乐葵的硅胶走锤将冷藏好的面皮擀成厚度不超过5MM的面皮（越薄越好）

　　7、面皮的大小要比模具的直径宽6CM以上

　　8、将面皮铺进模具中，修剪掉多余的面皮，用叉子在面皮上打孔

　　9、在面皮上铺上绿豆、大米等重物，200度，烤箱中层烤焙至上色即可取出，大约需要25分钟左右；取出，放凉，备用

　　虽然焦糖乳酪苹果塔的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。