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红烧大连鲍扒乌冬面的做法

  喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍红烧大连鲍扒乌冬面的制作方法。

  1.1、用高压锅将鸡爪猪骨猪皮凉水煮开倒掉,再重注入纯净水放姜片4用大火压后转小火压一个钟,沥出上汤!2、新鲜鲍鱼买回来用盐抓一抓表皮冲干净;起锅烧开水下料酒,姜2片灼2分钟取出冲凉水。

  2.2、火腿肠切成粒;干贝用温水泡15分钟后压丝。

  3.3、西兰花和鲍鱼菇用开水煮3分钟捞起备用。

  4.4、起锅水开下乌冬面,芝麻油楜椒粉煮5分钟,捞起备用。

  5.5、用砂锅倒入上汤盖过鲍鱼,下干贝丝火腿粒小火焗30分钟。

  6.6、等砂锅汤汁收到一半时下鲍鱼菇,蚝油鲍鱼汁生抽鸡精焖多15分钟。沟入湿淀粉完毕装盘即可!

  看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道红烧大连鲍扒乌冬面色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。