山楂红糖水怎么做好喝?
山楂功效是很多的,除了能健脾开胃,对活血化瘀,调节脾胃有着一定的功效。在吃山楂的时候一定要搭配红糖,能治疗身体虚寒,体质虚弱,打通气血,活血化瘀。针对女性的痛经,月经不调,月经推迟的症状有着一定的功效,同样也可以预防白带增多,所以山楂红糖水的功效是很高的。
做法;山楂先洗干净把核去掉,可以用一个凹凸进去的模具,直接通过穿孔的方法,从山药的枝叶上直接插到底,既能保证山药的造型完美,可以把中间的部分去掉,在吃的时候会更加干净卫生,所以比较适合用这种方法来处理。山楂和红糖是有比例性的,七颗山楂配红糖加一碗水放在锅中炖,煮半个小时就可以了,如果是有蒸笼的也可以直接放在蒸笼里面煮,喜欢喝汤的可以加两碗水,放在一个大型的容器上,但是一定要把水烧开以后放在锅中炖煮,这样味道会更好。针对出现痛经和月经不调的女性,在炖山楂红糖的时候可以切一些姜丝,因为生姜能起热又可预防感冒,对身体的抵抗力调节有帮助,用蒸锅蒸熟以后搅拌后食用,浓郁可口,清香美味,而且山楂炖的很酥烂,食用后可以避免不消化的现象。山楂炖红糖本身就是可以用来开胃的,而且山楂的功效是健脾开胃,比较适合一些特殊体质的人群食用,在做的时候也非常的简单,用中火煲山楂水会更好喝一些,山楂也要选择新鲜的,最好是新鲜上市的山楂,做出来的味道会更香浓一些。