生活

南瓜芝麻煎饼的做法

  在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,南瓜芝麻煎饼的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

  1、成品图

  2、把南瓜去籽洗净。

  3、把洗净的南瓜切成小块。

  4、把切好的南瓜放进碗里,放进锅里隔水蒸30分钟。

  5、南瓜蒸好了。

  6、把蒸好的南瓜用工具捣成泥。(我是用榨汁机榨碎,这样更烂一些。)

  7、加入白糖。勺子就是小孩吃饭用的这样大小。

  8、捣成泥。

  9、加入糯米粉和面粉。用筷子搅拌。

  10、然后用手揉均匀。

  11、取一小份,用手揉圆,再压扁。最好把南瓜饼压薄些,这样容易煎。

  12、放入准备好的芝麻里面,两面都粘上芝麻。(粘好芝麻以后用手稍微按下,把芝麻与南瓜饼很好的贴合,这样芝麻在等下煎的时候,不会有太多撒出来。)

  13、洗好锅,用纸擦干锅里的水。注意:所有的用具,不要沾水

  14、开小火把锅烧温,放油。

  15、待油热了就可以放南瓜芝麻饼了。(不要等到油冒烟,那就太热了呦)

  16、等南瓜饼上的油沥干了,就可以装盘了

  17、细节图

  18、细节图

  经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,南瓜芝麻煎饼的做法简单,且食材都是非常健康的。