法式面包之--帕玛森核桃面包的做法
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,法式面包之--帕玛森核桃面包这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、将除核桃和芝士粉以外的所有材料放入面包桶,开启面团程序,开启葡萄干提示;启动!
2、将核桃仁切成小块备用;帕玛森芝士备用;
3、葡萄干提示音乐响起时打开面包机放入核桃和帕玛森芝士,然后盖上盖子启动面包机继续工作;
4、面包机程序结束后取出面团,盖上一层纱布静置五分钟左右;
5、平均切成三份;
6、将面团拍成长方形面饼,
7、长方形的两边往中间卷,卷好接口朝下;
8、将面团整成橄榄形;
9、接口的位置像包饺子一样捏起来;
10、接口朝下放置于铺好油纸的烤盘上,依次完成所有面团;
11、盖上湿布放置于35度左右的环境中发酵一小时;
12、发酵完成后取出,从中间切开一个长开口,再整理成如图的形状;
13、用筛子均匀地洒上一层面粉,放入预热好的烤箱中:210度上下火烤20分钟左右即可;
14、取出冷却后即可!
能够拥有健康的身体是一种福气,法式面包之--帕玛森核桃面包的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。