炖胎盘放什么配料

　　有很多家庭在产妇生完孩子之后，都会把它保留下来，保留下来的胎盘虽然是会给产妇拿来食用，因为首先胎盘中具有很高的营养价值，而且是自身的胎盘，没有任何的副作用和危害，所以不用担心对身体会造成不利的影响，另外在炖胎盘的时候可以加入党参，枸杞子，甘草，瘦猪肉，这些搭配在一起，口感会更好，而且在吃的时候也可以减少顾虑。

　　配方

　　党参30克，枸杞子20克，甘草3克，胎盘1/4个，瘦猪肉100克。

　　制法

　　将前三味装入纱布袋，猪肉切块，与洗净的胎盘一起放入锅内，加生姜片、料酒、清水适量，武火煮沸，去浮沫，改文火煮2小时，调味即可。

　　功效

　　补肝肾，益气血。

　　用法

　　随量食用。

　　党参

　　【药用名】党参

　　异名

　　上党人参（《本经逢原》），黄参（《百草镜》），狮头参（《翁有良辨误》），中灵草（《青海药材》）。

　　来源

　　为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula（Franch。）Nannf。素花党参Codonopsis pilosula（Frach。）Nannf。Var.modesta（Nannf。）L。T。Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv。的根。

　　植物形态

　　党参，又名：辽参、三叶菜、叶子草。

　　多年生草本。根长圆柱形，直径1~1.7厘米，顶端有一膨大的根头，具多数瘤状的茎痕，外皮乳黄色至淡灰棕色，有纵横皱纹。茎缠绕，长而多分歧，下部疏生白色粗糙硬毛，上部光滑或近于光滑。

　　叶对生、互生或假轮生：具柄，叶柄长0.5~4厘米，被疏柔毛：叶片卵形或广卵形，长1~7厘米，宽0.8~5.5厘米，先端钝或尖，基部截形或浅心形，全缘或微波状，上面绿色，被粗伏毛，下面粉绿色，密被疏柔毛。

　　花单生，具细花梗；花萼绿色，具5裂片，裂片长圆状披针形，先端钝，光滑或稍被茸毛；花冠广钟形，直径2~2.5厘米，淡黄绿色，且有淡紫堇色斑点，先端5裂，裂片三角形至广三角形，直立；雄蕊5，花丝中部以下扩大；子房上位，3室，胚珠多数，花柱短，柱头3，极阔，呈漏斗状。蒴果圆锥形，3室，有宿存花萼。种子小，褐色有光泽。花期8~9月。果期9~10月。

　　党参

　　生于山地灌木丛中及林缘，分布东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地。

　　【采集】秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质部贴紧，饱满柔软，然后再晒再搓，反复3~4次，最后晒干即成。