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【核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头】的做法

  每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了,【核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头】做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

  1、先把牛奶热到40度左右,将酵母倒入其中,静置5分钟左右,待用,等起泡泡就可以了。

  2、面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下,把酵母水倒进面粉里,用筷子捣成絮状。

  3、将核桃、红枣、葡萄干、黑芝麻加入到面粉中,开始进一步揉面。

  4、把面团揉到光滑(大约揉15-20分钟左右,这步很重要哦,是决定了成品的馒头口感是否绵密)。

  5、然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。

  6、发好后的面团排气,揉成长条。

  7、平均分成等量大小,然后用刀切成如图所示的样子。

  8、将馒头静止15分钟,进行二次发酵,

  9、同时蒸锅里放入足量的水,烧开。

  10、水烧开后,馒头放笼屉上入蒸锅中,大火蒸15分钟。

  11、蒸完再闷5分钟左右,然后再开盖哦!

  12、香喷喷的【核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头】(是不是有史以来名字最长的馒头(●°u°●)​)完成啦,好吃得不要不要的!

  在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管【核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头】的做法很简单,但它的美味却是公认的。