水果牛奶的做法是什么

　　现在市场上买的牛奶和酸奶，都添加了大量的防腐剂，对我们的身体特别的不好，还是自己做的水果牛奶比较安全放心一下，而且水果中还含有大量的维生素，可以补充我们身体所需要的一些物质。下面我们就介绍一下水果牛奶的做法是什么。

　　食材明细

　　150ml的玻璃杯四个。

　　牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g。

　　鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g。

　　蓝莓、树莓适量，薄荷适量。

　　详细步骤

　　1、将A料全部在锅中混合，一边用小火煮，一边不断搅拌。

　　2、待开始沸腾，变成粘稠状时，从火上取下来，放冰水上一边冷却一边搅拌。

　　3、冷却后，倒入准备好的玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝固。

　　4、鱼胶片提前放冰水中泡软。

　　5、将材料B放入另一小锅中，开火，煮到糖全部溶解后，加入挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。

　　6、稍凉后，取出已冷却凝固好的杯子，淋在已凝固的牛奶上面，再蒙上保鲜膜，冷藏一夜。

　　7、第二天吃之前，用新鲜树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。

　　以上就是水果牛奶的做法，是不是并没有我们想象的那么难，而且在炎热的夏天把这样的牛奶放在冰箱里也是更有风味的，自己制作出来的水果牛奶更实惠，更安全。那就赶紧去学习一下水果牛奶的做法吧。不要忘记和自己的家人一起分享。