糖与什么混合有毒？

　　热牛奶+糖

　　牛奶含的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基氨基酸，有害于人体。因此，待牛奶煮好稍凉后再加糖为宜。

　　豆浆+红糖

　　红糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会引起婴幼儿腹胀，消化功能失调，故喝豆浆只能加白糖。

　　当然不存在说雪莲果和白砂糖之间混合就造成中毒之类的一个说法的。

　　指导意见：

　　网络上很多有关于食物混合就存在中毒之类的一个错误的信息的。其实大部分食物之间不建议一起吃主要是会影响其营养的吸收而不是导致中毒的。

　　雪莲果属于大寒水果，不适合大量的食用，食用过多会引起脾胃虚寒，会出现严重的腹泻现象。尤其是脾胃虚弱的患者，更不适合使用，尽不要喝牛奶，鸡蛋，高蛋白的食物一起吃很容易引起腹泻。不可以和白砂糖在一块吃这种说法是不科学的。

　　鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；

　　鲤鱼与甘草：引起中毒；

　　鲤鱼与南瓜：同食中毒；

　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；

　　鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；

　　鳗鱼与醋：引起中毒；

　　虾皮与红枣：同食中毒；

　　虾皮与黄豆：消化不良；

　　螃蟹与梨：伤肠胃；

　　螃蟹与茄子：伤肠胃；

　　螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；

　　螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；

　　螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；

　　螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；

　　螃蟹与南瓜：同食中毒。