葱姜贵妃贝的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍葱姜贵妃贝，抽时间自己一定要做一下。

　　1、今天是饭点过去的，这贝壳已在海鲜档里吐了一天沙，所以就没再放柠檬汁，洗洗就直接用了。另外，海鲜一定要活物，否则腥臭不能吃。

　　2、没有白酒的朋友不放也可以。

　　3、葱姜切丝。

　　4、贵妃贝上有层粘液，很难洗净，焯水后就没了，不要煮太久，一分钟左右就好，你瞧，都张嘴了。

　　5、生姜入锅煸香后，撒盐，倒酱油，醋，少许白酒，糖，兑一点水再放贵妃贝。

　　6、之前焯过水，所以入锅后快炒，调料汁裹上贝后再放葱段，稍拌就可以出锅。

　　葱姜贵妃贝这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。