茄子油豆腐的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好茄子油豆腐

　　1.121茄子切丁，油豆腐切成两半，辣椒切碎。

　　2.212备茄子和油豆腐。

　　3、切好的茄子放进清水里去涩味。

　　4、热锅热油下入茄丁炒匀。

　　5、翻炒翻炒。

　　6、再放进辣椒和油豆腐。

　　7、加盐入味。

　　8、将茄子炒熟。

　　9、调和味精炒匀。

　　10、关火，淋上蚝油炒匀出锅。

　　11、炒好的茄子油豆腐。

　　茄子油豆腐理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。