鲜面条放冰箱10天还可以吃吗

　　新鲜面条是否可以在冰箱里保存10天，不能一概而论，要看新鲜面条是否变质。若为未开封面条，保存良好，可继续食用，如新鲜面条已变质，一般不宜继续食用。

　　1、可食用：如果包装的面条要放入冰箱冷藏，低温环境会减缓变质的速度，从而使新鲜面条的储藏时间延长。如无异味、霉变等异常现象，一般10天后仍可继续食用，但低温环境有可能造成面条的营养流失，同时影响口感，不宜长期存放在冰箱里；

　　2、不可食用：如果是在开封后的新鲜面条，一般保质期较短，放置10天有可能已经变质，或者新鲜面条没有开封但已发生变质，有异味、霉味、软烂等，就不能食用。在这个时候，面条里面会滋生很多细菌，吃完之后会出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状，严重者还会发生食物中毒。

　　每日推荐食用新鲜食品，确保饮食安全，不要大量购买面条，以免变质，造成食品浪费。