酱香杭椒回锅肉的做法

　　健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于酱香杭椒回锅肉的做法。

　　1、五花肉放入加了料酒的凉水锅里，烧开后捞起五花肉晾干。

　　2、杭椒切条、蒜头去外皮拍碎，生姜拍碎。

　　3、晾干水的五花肉切成2-3mm的薄片。

　　4、锅烧热，倒几滴油，然后倒入五花肉片煸至微黄。（其中将煸出的油倒出另作它用）

　　5、煸黄的肉片推至一边，下入蒜头生姜煸香。

　　6、倒入老干妈，炒至肉片上色。

　　7、倒入杭椒，炒至断生。

　　8、待杭椒断生时，调入烤肉酱翻炒均匀即可。

　　看了小编的介绍我想很多的朋友都会对酱香杭椒回锅肉感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。