冬瓜胡萝卜丸子汤的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好冬瓜胡萝卜丸子汤
1、将干虾米洗净后放在水里泡上十分钟
2、用挖球器在冬瓜上挖些小球
3、把所有的冬瓜球都准备好
4、在肉馅中加入适量的姜末,盐,胡椒,味精,生粉等调料
5、顺着一个方向搅拌均匀上劲
6、将红萝卜用搽子搽成细末
7、再加入少量的盐,胡椒和橄榄油等调料
8、将它们顺着同一方向搅拌均匀
9、将泡过的虾米连同水一起倒入锅中,再加入适量的水
10、左手虎口将肉馅挤成光滑的丸子
11、右手用勺舀起放入锅中
12、全部挤好后将冬瓜球一起倒入
13、盖上盖子一起煮上五分钟
14、揭开锅盖后,加入适量的盐,胡椒调味
15、盛入碗中
16、上面撒上些青菜丝
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的冬瓜胡萝卜丸子汤呈上桌吧!