辣椒酿肉的做法

　　身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍辣椒酿肉，看完后希望大家尝试做一下。

　　1、首先准备好材料猪肉剁末，韭菜一起剁好，我这里的量加两小勺盐，几颗味精，然后再剁匀，辣椒在突出的画一刀，就可以酿了

　　2.1先下油爆下蒜，然后下辣椒，煎炒，到表皮有点糊，

　　3.2酿好了

　　4、这样的就差不多了

　　5、放适量的开水，盖盖焖几分钟，水差不多干了可以尝尝味道，加点点盐，加点味精就可以出锅了

　　6、好了，可以吃了

　　辣椒酿肉看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。