爆油菜木耳的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍爆油菜木耳，抽时间自己一定要做一下。

　　1.1将油菜取嫩茎，清洗干净后切成段，装入碗内备用。

　　2.2将水发木耳择洗干净，装入盘中备用。

　　3、将锅放入旺火上，烧至七成热，放入油菜段和木耳块。

　　4、爆炒一下，捞出，控净，转入盘中。

　　5、原锅放油烧热，放入清汤，精盐，料酒，米醋和味精烧开，用水淀粉勾芡。

　　6、倒入炒好的木耳块和油菜段的盘子中，淋上香油，出锅装盘即可。

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的爆油菜木耳，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。