番茄炒饭的做法有哪些

　　番茄红红的，是一种蔬菜，我们也可以把它当作是一个果实，因为放番茄可以用来炒着吃，也可以用来生吃，生吃番茄更有营养，番茄的营养有很多，可以用来炒鸡蛋，但是还有很多人喜欢用番茄来炒饭，番茄炒饭也是一种很好吃的食物，但是番茄炒饭目前还有很多人不会，掌握不好，下面我们来看看这个番茄炒饭的做法有哪些：

　　做法一

　　番茄炒饭有关图片

　　1、选择已经熟透，果实红艳的番茄，洗净后切丁去皮。

　　2、放入两匙食用油，烧热后将番茄放入锅中翻炒，直至成酱后放入适量的盐（依个人口味而定）。

　　3、将米饭放已经炒好的番茄酱中翻炒，尽量使米饭粒上都粘满酱汁。然后撒上葱花，便可以出锅啦。

　　口感微酸，开胃可口。

　　其实还可以在其中加入别的材料，但是一定要把酱汁先炒好。

　　做法二

　　主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。

　　调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。

　　做法：

　　1、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；

　　2、然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；

　　3、番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用；

　　4、热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒；

　　5、然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠；

　　6、下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹到番茄汁；

　　7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀；

　　8、下入青蒜碎炒匀后出锅；

　　9、煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。

　　做法三

　　番茄鸡蛋炒饭

　　1、先把鸡蛋搅匀，放少许盐，然后放入锅中炒成半熟，装入碗内

　　2、然后把切好的西红柿放入锅中翻炒，等西红柿半熟时，放少许糖，继续炒，直到浓浓的汤汁溢出来为止，然后放少许盐，如嫌汤汁少了，放少许水

　　3、把饭放入锅内和番茄混炒，再把蛋加进去

　　新鲜美味，再番茄蛋炒饭上放些绿油油的小青菜，色香味俱全。

　　上面的内容就是关于这个番茄炒饭的做法，当我们了了解了这个番茄炒饭的做法之后自己就可以动手来做一做了，做美食是我们的喜爱，但是享受美食的过程才是我们想要的，在做美食的时候自己要注意保持美食的卫生，避免食物损坏或者是霉烂的现象，这样是会影响到我们的食欲，还会给我们的身体健康带来伤害。