南瓜炒饭的做法有哪些
人生不过一碗饭,是呀,但是人们有选择这碗饭的做法,还有这碗饭的吃饭,现在人们对美味的追求已经很疯狂了,对美味的要求也是越来越高,不好吃的人们根本不会去尝试,大家都知道有一种叫做南瓜的食物,南瓜对人们来说功效有很多,南瓜在夏天的时候吃还可以办降暑,但是用南瓜来炒饭的话相信人们比较喜爱,那么下面我们来看看这个南瓜炒饭的做法:
1、热锅融化黄油约15克,倒入南瓜丁(我还加入了一些青豆,这样比较好看),翻炒一会儿,倒入剩米饭炒散,加入少许大蒜粉和咖喱粉,再加入适量盐调味,炒匀即可。
没有大蒜粉可以先用黄油煎一些蒜末
2、土豆先蒸熟,捣烂加入两片切成末的洋葱,不用太多否则很呛。
加入少许玉米粒,适量沙拉酱,2大匙鲜奶油拌匀,最后根据个人味口加些盐。
*鲜奶油(打发或未打发均可)会让土豆泥香甜顺滑,没有的可以用牛奶代替,不过牛奶味道相对淡,并且容易让土豆泥变稀。
3、瘦的猪肉馅100克,胡萝卜100克擦成茸后混合均匀,放入少许盐,胡椒,生抽,料酒拌匀。
取出适量调好的肉馅,用手捏成小圆饼状。
煎锅放适量油,小火慢煎至一面金黄后翻面再煎成金黄色就好了
加入了胡萝卜末的香煎肉饼,完全吃不出胡萝卜的味道,可以蘸上番茄酱或别的酱料来吃
4、小香肠切章鱼刀,小火煎到张开脚就好了。小贴士
深夜食堂
做章鱼小香肠的窍门:
1,选择长短适中,在5CM左右的小香肠
2,选择脆皮的,有层膜的比较好
3,颜色红一些比较漂亮
南瓜炒饭的做法有很多种,不过我们介绍的这个南瓜炒饭很简单,大家也比较容易学会,在南瓜里面再加点其他的食材,相信这样的南瓜饭会更加的美味,而我们介绍中南瓜炒饭里面还家人了咖喱,如果不喜欢的话可以不加,但是咖喱也是很美味的,相信加入之后让南瓜炒饭更加的突出。