脆糯手指饼干的做法

　　当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好脆糯手指饼干

　　1、蛋黄5个细砂糖2T→打发；蛋白6个细砂糖156g减去2T→打至硬性发泡

　　2、每次取1/3蛋白霜分3次加到蛋黄糊里→轻轻拌匀→筛入中粉126g→轻轻拌匀

　　3、装入裱花袋，挤成长条形→表面筛糖粉→静置15分钟→入炉前再筛一层糖粉→190度，中上层，10-12分钟，至表面金黄

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完脆糯手指饼干的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。