清炒黄花菜的具体做法是什么

　　相信大家对于黄花菜都有一定的了解吧，在生活中有些人喜欢吃，但也有些人不喜欢黄花菜的味道，其实黄花菜的营养价值是非常高的，而且口感也是很好的，做法同样也有很多种，下面我们就为大家介绍一种简单又好吃的做法，各位朋友们，快点get起来吧！

　　花菜可炖煮，也可清炒。黄花菜品质与口感尤为重要，硫磺熏制的黄花菜相貌美观，口感发酸，对人体百害无一利。农家手作的黄花菜，有人试用大锅烧水的蒸法或是直接如水烫软，后在用自然阳光晒制，品相相对不均匀。但口感却极佳。

　　用料

　　黄花菜60g

　　蒜瓣2瓣

　　小葱一根

　　盐自己控量

　　油自己控量

　　清炒黄花菜的做法

　　壹：取60g黄花菜烩水；清炒黄花菜的做法

　　贰：捞起置冷水中浸泡半小时以上清炒黄花菜的做法

　　叁：葱切葱花，蒜切蒜末；清炒黄花菜的做法

　　肆：清洗几遍后，捞出沥干；清炒黄花菜的做法

　　伍：锅入油；倒入黄花菜翻炒至热；再加入蒜末炒入味；加盐；最好散入葱花翻炒均匀；清炒黄花菜的做法步骤5

　　陆：最好装盘出锅即可清炒黄花菜的做法

　　我们在上文为大家详细介绍了清炒黄花菜的做法，黄花菜的做法虽然有很多，我们今天所介绍的也是其中的一种，各位朋友平时在家里，也可以试着动动手，为你们的家人呈现这样一道美味又健康的黄花菜，相信他们会喜欢的呢。