蛋白霜小饼干的做法

　　做菜最容易忽略的就是火候，在做蛋白霜小饼干这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。

　　1、准备好白糖

　　2、准备好鸡蛋

　　3、蛋清分离

　　4、打发蛋白

　　5、装入裱花袋

　　6、挤入铺上油纸的烤盘

　　7、烤箱预热100度60分钟

　　多吃吃家常便饭，有利于身体健康，蛋白霜小饼干做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。