板栗鲜肉粽的做法

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做板栗鲜肉粽。

　　1、备好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最后更早些泡上

　　2.1抓拌均匀放入冰箱腌制半天。

　　3.2前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入，

　　4.1中间放入肉块和板栗

　　5.2准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的米花生放入下面

　　6.1长端折叠过来

　　7.2上面再用米和花生盖严实

　　8、捏一个角后再折以下

　　9、扎起来。

　　10、放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上。

　　看完板栗鲜肉粽这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。