生拌紫甘蓝的做法

　　现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于生拌紫甘蓝的做法。

　　1.1将紫甘蓝剥皮洗净（用淡盐水稍泡一下，起到杀菌消毒的作用）

　　2.2紫甘蓝一颗

　　3.1在切好的紫甘蓝丝洒上一些盐稍腌制一会，（会出一些水份）

　　4.2再将紫甘蓝叶切成细丝

　　5、这时候准备调料汁：将醋、少许的盐、糖、香油、辣椒油、味精兑在一个碗中拌匀

　　6、把腌好的紫甘蓝丝挤掉多余的水份后摆盘装好

　　7、把调料汁浇在紫甘蓝丝上即可

　　今天的介绍生拌紫甘蓝就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！