家庭版新疆烤囊的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,家庭版新疆烤囊的做法就是这么简单。
1、准备所有食材
2、普通面粉,盐,酵母,十三香粉和适量温水,放入面包机中,程序和面30分钟即可
3、取小块面试着抻拉筋膜,有破洞无事,到这个程度即可
4、在次揉成团放入发酵箱28-30度发酵二倍
5、发好戳坑不回缩
6、然后用擀面杖擀成园皮约0.3厘米厚
7、放入平底烤盘先用毛刷抹匀一层油
8、然后用饭叉扎上数个小洞(没有烤囊戳用饭叉替代)
9、在撒匀孜然粉和白芝麻
10、送入预热200度烤箱,上下火中层烤12分钟,然后在提升230度烤3分钟表面金黄拿出来即可
11、趁热切开食用
12、非常棒,口感劲道香味足
13、装饰摆放在拍一张^_^^_^
记得在做家庭版新疆烤囊的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。