豆腐坏了还能吃吗?
豆腐是一种非常传统的食物,而且人们非常喜爱吃豆腐,因为豆腐的营养价值高,味道入口醇香,常吃能够给身体带来非常多的好处。但是,豆腐是利用大豆研磨而成的,其保质期非常短,极端的时间就会出现腐坏的现象,下面就来看看豆腐坏了还能吃吗?希望大家能够了解一下吧。
豆腐坏了吃了会怎么样
1、吃变质豆腐会引起腹泻
豆腐变质以后会产生多种细菌,人们吃了这种带有细菌的豆腐以后,会在身体内产生多种毒素,会让人类身体出现多种不适,最常见的不良症状就是腹泻和腹痛,轻则停止食用以后就会消失,重的则需要及时服用泻药。
2、吃变质的豆腐会胃痛
豆腐变质以后会出现多种酸性成分,这些物质进入人体胃部以后,会对胃黏膜形成明显的伤害,有些本来胃功能较弱的人群,就会出现胃痛或者反胃吐酸水等不良症状,因此豆腐变质以后是不能再继续食用的。
3、变质豆腐与腐乳的区别
其实变质的豆腐与出售的腐乳是两个不同的存在,腐乳虽然也是一种豆制品,但是在生产过程中会经严重的工艺,它经过发酵处理以后,对人体有害的成分会消失,因此人们食用是安分的。提醒大家,平时不要把变质的事腐认成腐乳的前身,再继续食用,不然出现身体不适就有些得不偿失了。
4、增加肾脏负担
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。
当我们的年龄越来越大,逐渐变老的时候,那么我们肾脏排泄废物的能力也会随之下降,如果这时候还不注意饮食,吃太多豆腐的话,就会导致摄入过多的植物性蛋白质,从而使得体内体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
5、对精子有害
初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。