甘蓝什么人不能吃

　　甘蓝含有大量粗纤维和硬，所以在腹泻、胃肠手术后、胃部和十二指肠溃疡有出血症状的人群中不宜吃，否则会导致病情加重等不良反应。正常人群中，甘蓝可以适量食用，尤其是有便秘的人，反而能促进排便。

　　1、腹泻人群：甘蓝膳食纤维较多，且质硬，如果本身有腹泻，这时甘蓝中的纤维会刺激胃肠粘膜，胃肠负担会增加，甚至会加重胃肠道不适，还会加重，出现腹胀、腹痛、腹泻加重等症状。因此腹泻病人应尽量避免食用甘蓝；

　　2、胃肠术后人群：如胃肠术后人群，此时胃肠道比较脆弱，应以流食、半流食、软食物为主。而且甘蓝质硬，吃了对病情的恢复不利，还会损害胃肠粘膜，所以这类人不宜吃；

　　3、胃部和十二指肠溃疡的出血者有胃肠溃疡症状，同时还伴有严重出血，肠胃功能也会变弱。而且甘蓝菜质硬，其中含有的膳食纤维比较多，吃完后很难消化，所以对于病情恢复不利，胃肠粘膜也会受到损伤，甚至会加重出血现象，所以这个时候不宜吃。